May 2nd, 2014

готовка

Картофель Хассельбек - вот что на самом деле т.н. "картошка-гармошка", за которую мне стыдно...

Оригинал взят у fotorecept в Картофель Хассельбек | Фоторецепт. Кулинарные рецепты с фото.

Кулинария живёт и развивается, как любое культурное явление. Какие-то блюда исчезают из народной памяти, появляются новые авторские рецепты, которые со временем становятся народными. Совсем недавно в стокгольмском ресторане Hasselbecken был изобретён рецепт картофеля. Шведскому шеф-повару удалось...
http://fotorecept.ru/hasselbeck/


запекание, картофель, сыр, шведская кухня