October 13th, 2015

готовка

Голубцы из виноградных листьев, начиненные кукурузной кашей со шкварками.

Голубцы из виноградных листьев, начиненные кукурузной кашей со шкварками_1

    Оригинал рецепта "голубців з виноградного листя, надіваніх кулешою із шкварками" я нашла в фейсбучной группе "Стрийська спiжарка", которую очень люблю за чудесные рецепты. Опубликовавшая его Панi Стефа написала, что "Це перепис з села Пістинь, що на Косівщині, але не думаю, що він дуже локальний..." Поскольку я до одури люблю банош и все его производные, то мимо пройти не могла никак : ))
  Сразу скажу про терминологию. Я не хочу вызывать холивар и притягивать тех, кто станет мне доказывать, долма это или толма, от армянского слова образовано или от тюркского, означает ли "виноградный лист" или же "нечто начиненное"... У меня есть своя точка зрения на этот вопрос, но спорить с кем бы то ни было я не желаю, поэтому - "гОлубцi", и на том порешим.

Collapse )

Мысливслух или выпас утренних тараканов.

    После каждой переписи населения оказывается, что количество замужних женщин на пару десятков тысяч человек превышает число женатых мужчин. Это случается оттого, что часто живущая в гражданском браке женщина полагает себя замужней, в то время как ее партнер думает иначе.
   К сожалению, это случается не только с семейными отношениями. Ужасная по неловкости своей ситуация - когда ты искренне болеешь за какое-то дело, считаешь его настолько своим, что, как двинутая мамаша говоришь "мы" и "наше", а потом в один далеко не прекрасный момент тебе говорят: А ты- то тут причем? И говорят это столь искренне, что сразу понимаешь - а ведь и правда, причем тут я, бгг, ой, как глупо получилось, вы не знаете, где тут выход?..

О, давно хотела показать рекламу, повергающую меня в высшую степень ох*ения.

  Как выяснилось - не меня одну, _shazy_ ее как раз выложила, чтобы я могла сей шедевр продемонстрировать.


qqWJ_F-6000

  Воистину - люди знают свою целевую аудиторию и прямо заявляют об этом. И типа почти 18 млн. женщин с этим согласны.
  Доктор, можно мне пирожок с цианидом?