ktaara (ktaara) wrote,
ktaara
ktaara

Category:
  • Mood:

Еще одна чудесная книга рецептов

   Вчера, наконец, получила вторую книгу Лилии Николенко (aka iqmena), чья "Узбекская домашняя кухня" служит для меня настольной кулинарной энциклопедией.

1003891719
 
   Не благочестия для (я христианка), а токмо ради великолепных рецептов татарской, узбекской, туркменской и даже экзотической марроканской кухни : ))
  Вчера я в нее закопалась с головой, конечно, некоторые рецепты видела на сайте и в ЖЖ, но магию книги, хорошо написанной, с красивыми фотографиями, никто не отменял. Тем более, что в нее вошли и совешенно новые для меня блюда.
  Естественно, не могла не заинтересоваться принципами халяльной кухни, о которых раньше знала только в общих чертах. Вначале от обилия правил голова кругом пошла, пока не сообразила, что все они подчиняются главному - пища должна быть полезной, продукты нужно использовать рационально, а домашняя еда гораздо лучше купленной. Так что, оставив в стороне религиозные темы, приходишь к единственно правильному выводу - под этими тезисами здорового и полноценного питания может смело подписаться любой : ))
  Пожалуй, начну сегодня с татарского картофельного супа...
Tags: книги, кулинария, приятности
Subscribe

  • Семейные байки. Хор и пиздюли

    Давно что-то #семейныебайки не травила, надо исправляться. Давайте расскажу, почему меня из школьного хора выгнали. Школка у нас была…

  • Ложная беременность ;)

    Утром вваливаюсь в вагон метро. Тотчас же бодрый такой старичок начинает расталкивать сидящего перед ним молодого человека на тему "уступите место,…

  • 32.

    32 - в два раза больше дури, чем в 16 : P Целовать сюда ; ))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • Семейные байки. Хор и пиздюли

    Давно что-то #семейныебайки не травила, надо исправляться. Давайте расскажу, почему меня из школьного хора выгнали. Школка у нас была…

  • Ложная беременность ;)

    Утром вваливаюсь в вагон метро. Тотчас же бодрый такой старичок начинает расталкивать сидящего перед ним молодого человека на тему "уступите место,…

  • 32.

    32 - в два раза больше дури, чем в 16 : P Целовать сюда ; ))