
Пару лет назад научилась у
В соке, натекшем с апельсиновых долек, я мариную мелко нарезанный кубиками лук.
Из специй после многих вариантов остались черный и розовый перцы.
Основную часть цедры я перемешиваю с луком, чуточку оставляю присыпать селедку. Вот вроде бы и все : ))