ktaara (ktaara) wrote,
ktaara
ktaara

Category:
  • Mood:

Бычки жареные.


   Черноморские бычки - очень вкусная рыба! Выпотрошила, посолила и оставила на полчаса. Затем обсушила и тщательно обваляла в ржаной муке. Жарила по 4-5 штук на очень сильном огне, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Выложила на салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Хороши как горячими, так и на следующий день. Как семечки :)
Tags: кулинария, рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments