ktaara (ktaara) wrote,
ktaara
ktaara

Category:

Финал конкурса студии Clever 2016.

Оригинал взят у annastorm в Финал конкурса студии Clever 2016.
IMG_7885.JPG



Финал конкурса любителей кулинаров для меня стал стартом знакомства и походов на блогерские мероприятия. Это было первое событие, на которое меня пригласили в сообществе mosblog. Потом еще ни раз я была на очень интересных мастер-классах (МК) в студии Клевер  (почитать можно здесь и здесь) и каждый раз я чувствовала себя здесь как дома. Приветливая атмосфера, почти домашняя, яркий, даже сочный интерьер и очень интересная программа МК, авторская.

IMG_7885.JPG
1.

В этом году в финал конкурса вышла моя знакомая, любительница азиатской и корейской кухни Екатерина Астанкова ktaara. С Катей я познакомилась на другом МК и поразилась ее чувству юмора, бесстрашной работе с фритюром и невероятному оптимизму во всем. И конечно я с удовольствием читаю ее рецепты такой пока не освоенной и интересной корейской кухни. И было очень приятно придти любимую студию "поболеть" за Катю.

IMG_7778.JPG
2.

Екатерина ktaara и Марина marusik02

IMG_7774.JPG
3.

Для всех гостей был устроен фуршет. Кстати только здесь ем с большим удовольствием сыр с медом и виноградом и грецким орехом. Почему не делаю дома такую сырную тарелку дома, это загадка.

IMG_7779.JPG
4.

Все МК и конечно финал сопровождаются винами от Eurowine.

IMG_7781.JPG
5.

IMG_7782.JPG
6.

Вечер был особенно приятным, так как за этот год мне представилась возможность познакомиться лично с блогерами. Прекрасные дамы Насиба nasibacot и Елена juliya_lambert

IMG_7783.JPG
7.

Блогерская семья lady_morrygan и Максим alice_tracy

IMG_7933.JPG
8.

Гости все прибывали, но шоу должно было начаться. Ведущий вечера шеф-повар Сергей Кузнецов.

IMG_7784.JPG
9.

Бренд-шеф кулинарной студии Клевер Михаил Лиске представляет финалисток.

IMG_7786.JPG
10.

Финалистки Екатерина Астанкова и Мария Курсакова. Потом была жеребьевка кому какое место достанется.

IMG_7805.JPG
11.


IMG_7811.JPG
12.

Набор продуктов одинаковый.

IMG_7816.JPG
13.

В этом году по продуктам были дополнения. Например физалис, вешенки, белые грибы.

IMG_7857.JPG
14.

Невероятных размеров авокадо.

IMG_7873.JPG
15.

И неожиданно - облепиха.

IMG_7875.JPG
16.

Была также утиная грудка с кожей, свежий сибас, отваренные щупальца осьминога, огромные королевские креветки.

IMG_7876.JPG
17.

Каждому дали немного подумать, что готовить.

IMG_7827.JPG
18.

Татьяна tad7

IMG_7835.JPG
19.

Настоящий повар приходит со своим ножом. Удивительно как Катю в метро пустили с таким прекрасным инструментом.

IMG_7838.JPG
20.

На старт внимание марш!

IMG_7839.JPG
21.

Ник Бор  maxnicol

IMG_7843.JPG
22.

Каждой участнице необходимо за 45 минут приготовить одно блюдо, чтобы порадовать и главное удивить взыскательное жюри.

IMG_7852.JPG
23.

Люба yamamasha

IMG_7847.JPG
24.

Юные болельщики и кулинары.

IMG_7848.JPG
25.

Катя решила приготовить утиную грудку.

IMG_7865.JPG
26.

IMG_7862.JPG
27.

А судьи кто? Конечно знаменитый шеф-повар Василий Емельяненко.

IMG_7868.JPG
28.

Мы же оставим наших финалисток готовить и оправимся смотреть шоу по молекулярной кухне от поваров Клевера.

IMG_7878.JPG
29.

IMG_7871.JPG
30.

У плиты или скорее термоса творили чудеса Сергей Фадеев и Антон Романов.

IMG_7884.JPG
31.

С помощью жидкого азота мастера приготовили невероятный щербет из ягод (состав был сложный) и из дыни с базиликом.

IMG_7898.JPG
32.

IMG_7904.JPG
33.

IMG_7907.JPG
34.

IMG_7919.JPG
35.

И конечно всех угостили. Очень вкусно. Где же взять азот?

IMG_7935.JPG
36.

Еще повара порадовали своим экстримом с жидким азотов. Фонтан от Сергея.

IMG_7942.JPG
37.

IMG_7955.JPG
38.

Красное сухое Eurowine.

IMG_7959.JPG
39.

Время летело незаметно особенно в хорошей компании и под приятный разговор. И вот наши дамы уже готовы представить на суд свои блюда.

IMG_7970.JPG
40.

Филе утиной грудки обжаренное в масле с итальянскими травами и запеченное в духовом шкафу с белыми грибами и картофелем в сопровождении малинового соуса.

IMG_7972.JPG
41.

К сожалению не успела сфотографировать блюдо Марии. Однако знаю, что были точно креветки с голубым сыром и салат с авокадо.
Попробовать блюда в этот раз не удалось, но думаю они были хороши.

IMG_8007.JPG
42.

Наши судьи: Михаил Лиске, Василий Емельяненко и Валерия Рихтер (победительница конкурса прошлого года)

IMG_8008.JPG
43.

И вот долгожданный момент - объявление победителя!

IMG_8016.JPG
44.

Мнение жюри и вот...

IMG_8030.JPG
45.

IMG_8080.JPG
46.

Победитель Екатерина Астанкова! Ура!

Нет, вы не подумайте, второе место было вознаграждено отличным призом от Рамблер.путешествия.

Ну, а мы с нетерпением ждем мастер-класс от Кати.

IMG_8115.JPG
47.

Я же не удержалась от фото с Василием Емельяненко.

IMG_8117.JPG
48.

Вот заветный конверт с контрактом на проведение МК.

IMG_8139.JPG
49.

Еще было море конкурсов и в этот раз со сложными вопросами и Марине marusik02 удалось выиграть.

IMG_8148.JPG
50.

Спасибо за прекрасный вечер студии Clever. Была рада увидеться со всеми. За приглашение благодарю лучшее сообщество московских блогеров mosblog.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: кросспост, кулинария, мероприятия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments