ktaara (ktaara) wrote,
ktaara
ktaara

Category:
  • Mood:

Плов с шампиньонами (статья) - просили повторить к посту : )



  Не стоит думать, что плов с грибами — это какое-то новомодное изобретение. Еще сам Карим Махмудов — великий исследователь этого замечательного национального блюда — в своей книге описывал забытый ныне сезонный плов со сморчками. Его готовили только весной в те далекие времена, когда сморчки считались пищей самых бедных дехкан, а не украшали собой меню ресторанов высокой кухни : ))
  Статья полностью тут: https://lady.mail.ru/advice/942-kak-prigotovit-plov-s-gribami/
Tags: грибы, кулинария, плов
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments