ktaara (ktaara) wrote,
ktaara
ktaara

Category:
  • Mood:

Рулетики-манты в корейском стиле. Экспромт на завтрак ; )


  Если с утра в холодильнике завалялись:

* Остатки теста для хинкали
* 70 гр. фарша
* 1 яйцо

   То можно соорудить эдакие жареные рулет-манты в корейском стиле ; ))
   В фарш добавить перечной пасты кочудян, соевого соуса, мелко порубленный зеленый лук и дольку чеснока. Смешать с яйцом.
   Раскатать тесто в очень длинный и узкий пласт, намазать фаршем, свернуть и разрезать на 4 части. Фарш очень жидкий, но на сковородке схватится мгновенно.
   Обжарить с двух сторон, прижимая лопаткой, чтобы стали более плоскими.
   Вкусный хрустящий завтрак готов! : ))
Tags: #готовка, #завтрак, #рулет, #экспромт, кулинария, сиюминутное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Топпинг из водорослей (김조림)

    Давно хотела показать универсальное дополнение к рису, которое готовится из пластин водорослей ким, они же нори. Штука очень классная, с…

  • Sultsinat с брусникой и карамелизированными яблоками

    Из ржаной хлебопекарной муки сультсины получаются какими-то бледненькими, зато мягче тех, которые из цельнозерновой С начинкой похулиганила…

  • Тинган - суп из селёдки

    Несколько вариантов этого рецепта, а заодно и название, я узнала из видеоблога Ляны Ким. А вот откуда растут ноги у этого названия, понять пока…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment