Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

готовка

Каталог рецептов.

  Внезапно поняла, что без каталога в моих рецептах сам черт копыта переломает. Вот, кое-как распихала.
  Долго думала, как правильно разделить некоторые блюда, в итоге, ни до чего путного не додумалась. В общем, если написано - "мясо с овощами", то запихала это в раздел к мясу, а если, к примеру, "овощи с бараниной" - то они будут в "крупах, бобовых и овощах".
   Не брала ранние - довольно ученические или откровенно фэйловые рецепты (кому охота поржать, пусть отмотает в начало тэга "кулинария"), а также малозначительные записи. Путь пока так повисит, может быть, со временем доведу до большего ума. Кто найдет косяк в ссылках - пинайте, силь ву пле, буду премного благодарна : ))


Collapse )

Давно забытое старое

   Отчего-то вспомнилось. Когда на защите диплома комиссия меня, единственную со всего потока (к тому же, со средним баллом аттестата 5,00) рекомендовала в аспирантуру - я откровенно хохотала в лицо любимым профессорам, объясняя, мол, дорогие мои, понимаете, я из простой неполной семьи, и у моих мамы и бабушки нет возможности содержать лет эдак до 40 великовозрастную девицу, ожидая, пока она наиграется в кандидатскую и докторскую. Так что мой вроде бы научный склад ума и несомненные педагогические способности придется засунуть в тухес - мне и так стыдно, что сидела на шее у семьи до 22-х лет. Вот так и не сложилась моя блистательная научная карьера : ))

Мастер-класс по молекулярной кулинарии - скоро!!

  Ну-ка, давайте - назовите первую ассоциацию, возникающую в голове при словах "молекулярная кухня" : ))

  Да-да, газированный хрен осла с карамелизованными анчоусами или что-то наподобие, я и не сомневалась : Р

  А если я вам скажу, что это реально вкусно и вполне доступно для приготовления дома?

  Не верите? Ну, смотрите - вот, в субботу, две чудесные девушки приготовили офигенный ужин с использованием технологий и методов этой самой молекулярщины:

11925944_1027856960591894_887917987_n

WP_20150829_008

  Блюд было гораздо больше, но нечего письку баловать - если хотите, через две недели они вам все это покажут, расскажут и научат : ))

   Официальный пост с программой будет чуть позже, пока можно пинать меня по толстой жопе на предмет предварительной записи и уточняющих вопросов ; ))

  Я в данной области неофит, можно сказать, перевоспитавшийся скептик. Просто когда мне приготовили стейк по науке и он оказался гораздо вкуснее всех тех, что я пробовала, а пробовала я все же немало... Кстати, стейк жарить тоже будут учить.

  В общем, если кому хочется в эту унылую осеннюю погоду немного волшебства, доступного каждому, - you are welcome.
готовка

Микрокосмос Брэндона Бролла: мир под микроскопом

Отсюда взяла:   http://creativing.net/photo/mikrokosmos-brendona-brolla-mir-pod-mikroskopom.html

    Коллекция снимков, сделанных с помощью сканирующего электронного микроскопа (SEM), была собрана английским ученым Брэндоном Броллом (Brandon Broll) в книге под названием «Микрокосмос» («Microcosmos»).

(23 фото)

 В книге собраны самые разнообразные снимки от предметов домашнего обихода до частей тела человека. Предметы были увеличены от 20-ти до 22 млн. раз.

1. Кончик языка колибри


Collapse )

Эльфище "Теория северного мужества"

  Старая-престарая песня, очень сильно запавшая в душу... Вся, кроме последнего куплета, вызывавшего и до сих пор вызывающего брезгливое непонимание... До сих пор не могу решить, принять ли эту песню в сердце без последнего куплета или отвергнуть как неподходящую... Как-то вот так, бессвязно.


готовка

Простудифилис

  Ученые утверждают, что при чихании человек испытывает ощущения, схожие с оргазмом... Тогда это должно послужить мне некоторым утешением, а то с обеда оргазмирую практически не переставая. Нос опух и течет, кости ломит, вероятно, от избыточных услад... Надо в аптеку сходить, "Контрасекса" какого-нибудь приобресть, а то ж скончаюсь полностью : ((

К предыдущему

А вот этим для меня было и является совдеповское государство:



Тех, кто собрался полечить мне мозг, сразу предупреждаю: я - правнучка трех расстрелянных "врагов народа", моя маман была одной из последних, кого вышибли из комсомола (уж она постаралась : ))). Я не фанат белогвардейских соплей, но я генетический враг коммуняков!