Category: производство

Category was added automatically. Read all entries about "производство".

готовка

Каталог рецептов.

  Внезапно поняла, что без каталога в моих рецептах сам черт копыта переломает. Вот, кое-как распихала.
  Долго думала, как правильно разделить некоторые блюда, в итоге, ни до чего путного не додумалась. В общем, если написано - "мясо с овощами", то запихала это в раздел к мясу, а если, к примеру, "овощи с бараниной" - то они будут в "крупах, бобовых и овощах".
   Не брала ранние - довольно ученические или откровенно фэйловые рецепты (кому охота поржать, пусть отмотает в начало тэга "кулинария"), а также малозначительные записи. Путь пока так повисит, может быть, со временем доведу до большего ума. Кто найдет косяк в ссылках - пинайте, силь ву пле, буду премного благодарна : ))


Collapse )

Достояния Долины. Часть 3: Риштан

Оригинал взят у varandej в Достояния Долины. Часть 3: Риштан


"Однажды, когда мы сами ещё были учениками, - рассказывал мне прославленный гончар Алишер Назиров, - мы спросили учителя: вот две пиалы, сделанные одной рукой, в одно время, в одной печи обожженые, но одна звучит глухо, а другая от прикосновения поёт; почему же? И учитель ответил нам так - просто глина, из которой сделана эта пиала, была хорошим человеком". Глина для Средней Азии - больше, чем стройматериал, о чём не дадут соврать спящие в степи городища. Небольшой (49 тыс. жителей) Риштан на полпути между Ферганой и Кокандом - древнейший город Ферганской долины, и красная глина в его окрестностях помнит многое. Поэтому и риштан (с маленькой буквы) - имя нарицательное, среднеазиатская керамика по умолчанию.

В прошлых частях я рассказывал о хлопке и шёлке Ферганской долины, ну а теперь расскажу о глине и тех чудесах, что делают из неё риштанские кулялы и наккоши, среди которых мне довелось пообщаться с двумя самым известными усто - Шарафиддином Юсуповым и Алишером Назировым. Менее известно, что Риштан - ещё и кулинарная столица Долины.

Collapse )

Волколацкое

  Товарищи, а кто еще реагирует на полную луну?
  Я в полнолуние обычно обрастаю шерстью плохо сплю, сню кошмары и просыпаюсь с ошметками мяса между зубов совершенно разбитой.
  Причем в комнате у меня совершенно непрозрачные жалюзи и о том, что сегодня полная луна, я узнала, лишь выйдя поутру на кухню.
  Хорошо, что хоть блохи не заводятся...

Балет "Болт" или феерически фонтанирующие маразмы

   Все материалы взяты из статьи на Википедии   http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%BB%D1%82_(%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%82)  на ней самой можно прочитать все гораздо подробнее.


   «Болт» — соч. 27, балет в трех действиях Дмитрия Дмитриевича Шостаковича.

   Премьера балета состоялась апреля 1931 года в Ленинградском театре оперы и балета (либретто Виктора Смирнова, хореография Фёдора Лопухова). Премьера современной версии балета (либретто Виктора Смирнова в редакции Алексея Ратманского, хореография Алексея Ратманского) состоялась февраля 2005 года в Большом театре в Москве.
   Уж не знаю, хотела ли бы я посетить сие представление, но либретто читали с мужем вслух долго : )) Один читал, второй катался по дивану и вставлял матерные междометия... Не поленитесь прочитать!
  

Действие I

Картина I
Утро на заводе начинается с зарядовой гимнастики. Один из работников не попадает в такт - это Денис. Все его мысли заняты разрывом с Настей. Между ними происходит нелегкий разговор.

Рабочие готовятся к пуску нового цеха. Правильность установки машин проверяют Чертежник, Техник-наладчик и Машинистки. За ними с последним формальным осмотром следуют Директор завода, Главный инженер и делопроизводитель Козельков, личность неоднозначная. Пока идет торжественный митинг, уборщицы наводят в помещении чистоту. Ленточка разрезана - цех пущен.

Денис прекращает работу у своего станка, чтобы перекусить. Ударник Ян идет к телефону и сообщает об этом в дирекцию. Дениса выгоняют с работы. Освободившееся место у станка занимает Настя, которая возмущалась больше всех.

Картина II
Расстроенный Денис отправляется в пивную, где хозяйничает Опара. Среди посетителей не работающие на заводе Манька Фарт, Иван Штопор и Федор Пива, а также неразлучные Фикус и Пачули. Появление Козелькова с приятельницами вызывает у Дениса бурную реакцию, ведь тот участвовал в его увольнении. Вслед за ними в пивную заходит Настя. Она чувствует неловкость перед Денисом, но готова с ним поговорить, как комсорг. В ответ Денис только грубит. Вбегает Ян. Хочет поговорить "по-мужски", но оказывается на полу. Денис чувствует себя победителем.

Незаметно подошел вечер. Денису приходит мысль подложить в станок болт, тогда работа ненавистного цеха остановится. Он попробует это осуществить при помощи беспризорника Ивашки. Завсегдатаи пивной радостно приветствуют эту идею.

Действие II

Картина III
Работа в цеху закончена, рабочие расходятся по домам. Денис с Ивашкой крадутся к дверям завода. Их план нарушен появлением Яна, который замечает тень парнишки и кидается в цех. В этот момент происходит короткое замыкание. Денис вызывает охрану и сообщает, что это Ян заложил болт. Вбежавшая Настя видит, как арестовывают Яна. Она в растерянности.

Ивашка, чувствуя свою вину, не согласен с таким поворотом дела и рассказывает правду. Дениса забирает охрана. Настя просит Яна простить ее за сомнение. Теперь Ивашка под руководством Насти и Яна может сделаться человеком. Для него начинается новая жизнь.

Картина IV
Все дальнейшее действие происходит во сне. Ивашка видит себя спасающим морской флот от диверсанта, среди бойцов Красной Армии… Дальнейшая судьба героев балета неизвестна.

    THE END ; ))


Кто пойдет со мной на "Винзавод"?

   Поскольку на выходные меня опять бросают одну, предлагаю всем желающим прогулятся со мной вот сюда:    Афишка чего-то не вставляется, но плакаты по всему городу развешаны : ))

   Народ! Айда!!! Пошли тусить!!!
готовка

Увидела в "ФотоЛофте". Влюблена.

 Когда мы на прошлых выходных с son_naoborot ходили в галлерею "Винзавод", я, забредя в бутик актуальной фотографии "ФотоЛофт", узрела там сие чудо:

                                                 
Наталья Чебан. "Танцкласс-2"
Стырено отсюда: http://www.fotoloft.ru

В натуральную величину работа просто потрясающа! Эх, где бы найти денег для приобретения этого дива? Я уже даже знаю, кому бы я ее подарила...